Kiflice de vainilla

¿No es hora, por fin, de sorprender a todos los vecinos que durante años le han traído kiflice de vainilla para las fiestas?

¡Eso es, prepare sus propias kiflice! Es muy sencillo, y la Navidad sencillamente no sería la misma sin ellas. Además, un día ya no habrá vecinos con kiflice y tal vez deberá Vd. asumir su papel de traficante de kiflice.

 

Ingredientes para 40 ó 50 kiflice:

Para las kiflice:

150 g de harina de fuerza

150 g de harina floja

200 g de mantequilla

80 g de azúcar

100 g de nueces molidas

1 clara de huevo

 

Para espolvorear:

80 g de azúcar en polvo

20 g de azúcar de vainilla

Preparación:

En un recipiente adecuado tamizamos la harina de fuerza y la floja, añadimos el azúcar, las nueces molidas, el azúcar de vainilla y mezclamos los ingredientes. Después añadimos daditos de mantequilla y trabajamos con los dedos hasta conseguir una mezcla como pan rallado. A continuación añadimos a la mezcla la clara de huevo y volvemos a trabajar bien la masa. Colocamos la masa en una tabla de trabajo enharinada, la espolvoreamos con un poco más de harina y formamos con las manos choricitos de masa de un grosor de unos 2 cm. Una vez tomada esa forma cortamos la masa en pedazos de 5 ó 6 cm de longitud, los torcemos en forma de cuernecito, los ponemos en la bandeja de hornear correspondiente, cubierta con papel de hornear, y los ponemos a asar en el horno, calentado a 220°C, 20 minutos. Las kiflice asadas las rebozamos en una mezcla de azúcar de vainilla y azúcar en polvo y las servimos.

Opiniones de Famosos sobre Zagreb

The Fratellis (Jon)

The Fratellis (Jon)

¡Gracias a todos los que vinieron a vernos a Inmusic Festival! La ciudad nos encantó y esperamos volver a vernos de nuevo.

Fuente: INmusic festival

Pixies

Pixies

¡Muchas gracias, en nombre del grupo PIXIES, por otro día fantástico en Zagreb! Un gran festival con el público maravilloso (¡por favor, menos lluvia la próxima vez!). Hasta luego.

Fuente: INmusic festival

Baka DJ, Ruth Flowers

Baka DJ, Ruth Flowers

Zagreb es una ciudad preciosa, pero lo que más me encanta es la gente. Todos son muy amables y accesibles. Mejores anfitriones no pude haber tenido.

Source: Hotel Antunović Zagreb

Courtney Thorne Smith

Courtney Thorne Smith

Gracias por una de las mejores experienacias hoteleras. Nuestras habitaciones eran muy bonitas, el personal excelente, cada momento extraordinario. Y Zagreb... ¡Pura magia! ¡Les deseamos todo lo mejor!

Source: Esplanade Zagreb Hotel

Flogging Molly

Flogging Molly

Estamos disfrutando este martes en Zagreb. Pronto nos vamos camino al escenario principal del festival INmusic.

Fuente: INmusic festival

50Cent

50Cent

Me hacía mucha ilusión visitar a Zagreb, especialmente porque mi madre venía conmigo. Mi gente investigó todo para que disfrutemos los principales puntos de interés.

Source: Hotel Antunović Zagreb

Jesse Eisenberg

Jesse Eisenberg

Jesse Eisenberg pasó el otoño de 2007 en Zagreb: Zagreb es una ciudad increíble. Disfruté recorriendo partes históricas de la ciudad y por las noches iba a las discotecas.

Source: www.vjesnik.com

David Byrne

David Byrne

Si excluimos los cerros que rodean una parte de la capital, Zagreb es la ciudad perfecta para montar en bici. David Byrne (Talking Heads), al salir su libro 'Diarios de Bicicleta'

Source: www.mvinfo.hr

Wolfmother

Wolfmother

El lugar donde se realiza el festival y Zagreb, donde pasamos una mañana muy relajada, son una maravilla.

Fuente: INmusic festival

Chris Urbanowicz

Chris Urbanowicz

Me acuerdo de nuestra actuación en Festival Inmusic. Apenas podemos esperar a volver a ver nuestros fanes. Creo que será muy interesante.

Source: www.tportal.hr