Ingredientes para 6 personas:
1 cebolla
4 dientes de ajo
3 hojas de laurel
2 l de consomé de verduras
400 gr de salchichas de carne
300 gr de nabo agrio
500 gr de alubias marrones enlatadas
50 gr de manteca de cerdo
sal
Preparación:
Pinche ligeramente las salchichas de carne con un tenedor para que no se rompan durante la cocción.
Ponga la manteca de cerdo (o aceite de girasol) en una olla, agregue la cebolla picada, sazonando un poco con sal, y cocine al vapor hasta que esté suave.
Luego agregue el ajo machacado y tan pronto como comience a oler, agregue el nabo escurrido y revuelva.
Luego agregue las alubias enlatadas escurridas, la hoja de laurel y las salchichas de carne y vierta suficiente consomé de verduras para cubrir los ingredientes.
Cocine todo junto a fuego lento durante unos 30 minutos.
Modo de servir:
Disponga el guiso en platos hondos, corte las salchichas de carne en aros y dispóngalas en los platos.
Si excluimos los cerros que rodean una parte de la capital, Zagreb es la ciudad perfecta para montar en bici. David Byrne (Talking Heads), al salir su libro 'Diarios de Bicicleta'
Source: www.mvinfo.hr
El lugar donde se realiza el festival y Zagreb, donde pasamos una mañana muy relajada, son una maravilla.
Fuente: INmusic festival
¡Muchas gracias, en nombre del grupo PIXIES, por otro día fantástico en Zagreb! Un gran festival con el público maravilloso (¡por favor, menos lluvia la próxima vez!). Hasta luego.
Fuente: INmusic festival
Estamos disfrutando este martes en Zagreb. Pronto nos vamos camino al escenario principal del festival INmusic.
Fuente: INmusic festival
¡Gracias a todos los que vinieron a vernos a Inmusic Festival! La ciudad nos encantó y esperamos volver a vernos de nuevo.
Fuente: INmusic festival
Gracias por una de las mejores experienacias hoteleras. Nuestras habitaciones eran muy bonitas, el personal excelente, cada momento extraordinario. Y Zagreb... ¡Pura magia! ¡Les deseamos todo lo mejor!
Source: Esplanade Zagreb Hotel
Aquí todo me gusta, las chicas son hermosas y el servicio es extraordinario. ¿Se puede pedir algo más?
Source: Hotel Antunović Zagreb
Zagreb es una ciudad preciosa, pero lo que más me encanta es la gente. Todos son muy amables y accesibles. Mejores anfitriones no pude haber tenido.
Source: Hotel Antunović Zagreb
Tengo un recuerdo bonito de Zagreb y la gente que conocí era muy amable, me dieron una bienvenida cariñosa. El público también era fantástico.
Source: www.muzika.hr
Alex Kapranos (Franz Ferdinand) escribió sobre Zagreb en su blog: http://bit.ly/nO3yin
Source: www.guardian.co.uk
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