Ingredientes para 6 personas:
1 cebolla
4 dientes de ajo
3 hojas de laurel
2 l de consomé de verduras
400 gr de salchichas de carne
300 gr de nabo agrio
500 gr de alubias marrones enlatadas
50 gr de manteca de cerdo
sal
Preparación:
Pinche ligeramente las salchichas de carne con un tenedor para que no se rompan durante la cocción.
Ponga la manteca de cerdo (o aceite de girasol) en una olla, agregue la cebolla picada, sazonando un poco con sal, y cocine al vapor hasta que esté suave.
Luego agregue el ajo machacado y tan pronto como comience a oler, agregue el nabo escurrido y revuelva.
Luego agregue las alubias enlatadas escurridas, la hoja de laurel y las salchichas de carne y vierta suficiente consomé de verduras para cubrir los ingredientes.
Cocine todo junto a fuego lento durante unos 30 minutos.
Modo de servir:
Disponga el guiso en platos hondos, corte las salchichas de carne en aros y dispóngalas en los platos.
Estamos muy entusiasmados de tocar por primera vez en Croacia, y felices porque tuvimos tiempo de pasear por su preciosa ciudad de Zagreb.
Fuente: INmusic festival
Aquí todo me gusta, las chicas son hermosas y el servicio es extraordinario. ¿Se puede pedir algo más?
Source: Hotel Antunović Zagreb
Alex Kapranos (Franz Ferdinand) escribió sobre Zagreb en su blog: http://bit.ly/nO3yin
Source: www.guardian.co.uk
Es una lastima que no pude quedarme más tiempo y conocer mejor la ciudad, pero Jarun me encantó con sus lagos y discotecas. Excelente lugar para salir a divertirse.
Source: Hotel Antunović Zagreb
¡Gracias a todos los que vinieron a vernos a Inmusic Festival! La ciudad nos encantó y esperamos volver a vernos de nuevo.
Fuente: INmusic festival
Me acuerdo de nuestra actuación en Festival Inmusic. Apenas podemos esperar a volver a ver nuestros fanes. Creo que será muy interesante.
Source: www.tportal.hr
La sala de concierto 'Vatroslav Lisinski' me gustó muchísimo. Actuar allí era un sentimiento muy poderoso porque la gente vino, escuchó cautelosamente y sintió la música en su corazón. Lisinski es una sala hermosa y me siento muy honrado que puedo actuar allí. Mi primera actuación en 'Lisinski' es un recuerdo muy bonito.
Source: www.muzika.hr
Me hace mucha ilusión visitar a Zagreb porque es donde siempre me siento bien y me parece como si hubiera pasado demasiado tiempo desde la última visita, aunque apenas había pasado un año.
Source: www.muzika.hr
Tengo un recuerdo bonito de Zagreb y la gente que conocí era muy amable, me dieron una bienvenida cariñosa. El público también era fantástico.
Source: www.muzika.hr
Es nuestra primera vez en Zagreb. De verdad lo estamos pasando buenísimo. No tendremos tiempo para visitar la costa croata, pero sí, vamos a descansar y pasear un poco por la ciudad.
Fuente: INmusic festival
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