¡Una masa sencilla para la pasta con huevos o sin ellos, col fresca y un poco de amor al prepararlas! A todo el mundo le gustará... ¡Qué aproveche!
Ingredientes para 4 ó 6 personas:
1 y ½ cebolla
700 g de col fresca
400 g de pasta fresca o krpice (“trapitos”) grandes
100 g panceta seca
También:
Aceite vegetal
Sal y pimienta negra molida
Preparación:
Cortamos el tocino y la cebolla menudito, la pasta seca la cortamos en cuadraditos, y la col fresca en tiras. Al aceite de oliva caliente le añadimos el tocino picado y lo freímos hasta que esté crujiente. Después sacamos a un lado el tocino, y en la grasa de la fritura vertemos un poco más de aceite de oliva, añadimos la cebolla, la salamos y freímos hasta conseguir un color amarillo dorado. Luego vertemos un poco más de aceite de oliva, añadimos la col cortada, la regamos con un poco de agua y la estofamos a fuego medio, y mientras tanto añadimos la pasta cortada en una cacerola con agua salada hirviendo y la cocemos según las instrucciones del paquete. La pasta cocida la escurrimos y la colocamos en un recipiente con la col y la cebolla estofadas, y mezclamos los ingredientes. Las krpice listas las repartimos en los platos, les esparcimos la panceta frita, sazonamos a voluntad con pimienta recién molida y servimos todavía caliente.
Si excluimos los cerros que rodean una parte de la capital, Zagreb es la ciudad perfecta para montar en bici. David Byrne (Talking Heads), al salir su libro 'Diarios de Bicicleta'
Source: www.mvinfo.hr
Me hacía mucha ilusión visitar a Zagreb, especialmente porque mi madre venía conmigo. Mi gente investigó todo para que disfrutemos los principales puntos de interés.
Source: Hotel Antunović Zagreb
Estamos muy entusiasmados de tocar por primera vez en Croacia, y felices porque tuvimos tiempo de pasear por su preciosa ciudad de Zagreb.
Fuente: INmusic festival
Es una lastima que no pude quedarme más tiempo y conocer mejor la ciudad, pero Jarun me encantó con sus lagos y discotecas. Excelente lugar para salir a divertirse.
Source: Hotel Antunović Zagreb
Zagreb es una ciudad preciosa, pero lo que más me encanta es la gente. Todos son muy amables y accesibles. Mejores anfitriones no pude haber tenido.
Source: Hotel Antunović Zagreb
La sala de concierto 'Vatroslav Lisinski' me gustó muchísimo. Actuar allí era un sentimiento muy poderoso porque la gente vino, escuchó cautelosamente y sintió la música en su corazón. Lisinski es una sala hermosa y me siento muy honrado que puedo actuar allí. Mi primera actuación en 'Lisinski' es un recuerdo muy bonito.
Source: www.muzika.hr
Gracias por una de las mejores experienacias hoteleras. Nuestras habitaciones eran muy bonitas, el personal excelente, cada momento extraordinario. Y Zagreb... ¡Pura magia! ¡Les deseamos todo lo mejor!
Source: Esplanade Zagreb Hotel
Me hace mucha ilusión visitar a Zagreb porque es donde siempre me siento bien y me parece como si hubiera pasado demasiado tiempo desde la última visita, aunque apenas había pasado un año.
Source: www.muzika.hr
Aquí todo me gusta, las chicas son hermosas y el servicio es extraordinario. ¿Se puede pedir algo más?
Source: Hotel Antunović Zagreb
Me acuerdo de nuestra actuación en Festival Inmusic. Apenas podemos esperar a volver a ver nuestros fanes. Creo que será muy interesante.
Source: www.tportal.hr
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