Kongressbüro
DIE HAUPTSTADT KROATIENS
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Bohneneintopf mit Sauerrüben und Würstchen

Zutaten für 6 Personen:

1                                  Zwiebel
4                                  Knoblauchzehen
3                                  Lorbeerblätter
2 L                               Gemüsebrühe
400 g                          Fleischwürste
300 g                          saure Rüben
500 g                          braune Bohnen aus der Dose
50 g                            Schweineschmalz
Salz

Zubereitung:

Die Fleischwürste mit einer Gabel leicht einstechen, damit sie beim Garen nicht platzen.

Schweineschmalz in einen Topf geben, die gehackte Zwiebel hinzufügen, leicht salzen und dünsten bis sie weich werden.

Dann den zerdrückten Knoblauch dazugeben und sobald er anfängt zu riechen, abgetropfte sauren Rüben dazugeben und vermischen.

Dann die abgetropften braune Bohnen, Lorbeerblätter und die Fleischwürste dazugeben, und mit so viel Gemüsebrühe aufgießen, bis die Zutaten bedeckt sind.

Alles zusammen bei schwacher Hitze etwa 30 Minuten kochen.

Servieren:

Den Eintopf in tiefen Tellern anrichten, die Fleischwürste in Ringe schneiden und auf den Tellern anrichten.

Bekannte über Zagreb

Wolfmother

Wolfmother

Der Ort, an dem das Festival stattfindet und Zagreb, in dem wir einen ausgeprochen entspannten Vormittag verbracht haben, sind wunderschön. 

Quelle: INmusic festival

Tommy Emmanuel

Tommy Emmanuel

Der Konzertsaal Lisinski hat mir sehr gut gefallen. Es war ein ganz besonderes Gefühl dort aufzutreten, weil die Menschen aufmerksam zugehört und die Musik mit ihren Herzen gefühlt haben. Lisinski ist ein wunderschöner Konzertsaal und ich fühle mich geehrt, dass ich dort auftreten darf. Mein erster Auftritt im Lisinski ist mir in sehr schöner Erinnerung geblieben. 

Source: www.muzika.hr

50Cent

50Cent

Ich habe mich ganz besonders auf Zagreb gefreut, vor allem, weil meine Mutter mit mir reiste. Meine Leute haben vorher alles genau erforscht, damit wir es schaffen, die wichtigsten Sachen in der Stadt zu sehen!

Source: Hotel Antunović Zagreb

Snoop Dog

Snoop Dog

Hier ist alles super, die Mädchen sind wunderschön, der Service spitzenmäßig. Was kann man von einer Stadt noch verlangen? 

Source: Hotel Antunović Zagreb

Alex Kapranos

Alex Kapranos

Alex Kapranos (Franz Ferdinand) schrieb auf seinem Blog über Zagreb:  http://bit.ly/nO3yin

Source: www.guardian.co.uk

Flogging Molly

Flogging Molly

Wir genießen diesen Dienstag in Zagreb. Bald machen wir uns auf den Weg zur Hauptbühne auf dem INmusic Festival.

Quelle: INmusic festival

Juliette Gréco

Juliette Gréco

Zagreb ist mir als wunderschöne Stadt in Erinnerung geblieben, und die Menschen, die ich kennengelernt habe, waren sehr nett und haben mich sehr warm empfangen. Das Publikum war ebenfalls wunderbar. Dieses Konzert  ist für mich wie ein schönes Souvenir. 

Source: www.muzika.hr

Melanie Fiona

Melanie Fiona

Es tut mir leid, dass ich nicht länger bleiben und ein wenig mehr von der Stadt sehen konnte, aber Jarun mit dem See und den Nachtclubs hat mich begeistert. Es hat alles was man für eine gute Party braucht. 

Source: Hotel Antunović Zagreb

Pixies

Pixies

Vielen Dank im Namen der Band  PIXIES für noch einen wunderschönen Tag in Zagreb! Ein ausgezeichnetes Festival und super Publikum (wir würden beim nächsten Mal um etwas weniger Regen bitten!!). Auf Wiedersehen.

Quelle: INmusic festival

Foals

Foals

Wir sind wegen unseres ersten Auftritts in Kroatien aufgeregt und überglücklich, weil wir Zeit hatten, ihre wunderschöne Stadt zu besichtigen.

Quelle: INmusic festival