Die an und für sich schlichten Zutaten ergeben zusammen einen würzigen Geschmack, der auch anspruchsvollen Gourmets die Sprache verschlagen wird. Achten Sie darauf, dass die Bohnen jung und frisch sind. Am besten nehmen Sie breite Bohnen ohne Fäden.
Zutaten für 4 bis 6 Personen:
900 g frische grüne Bohnen
150 g Butter
100 ml Olivenöl
100 g Räucherspeck
3 Zehen Knoblauch
100 g Brotkrümel
Salz
Zubereitung:
Bohnenspitzen abschneiden und die Bohnen halbieren, den Speck und Knoblauch in dünne Scheiben schneiden. Die Bohnen ins kochende Wasser geben, salzen und etwa 10 bis 15 Minuten kochen. Inzwischen die Butter in der Pfanne schmelzen lassen, etwas Olivenöl dazugeben und die Speckscheiben knusprig anbraten. Den Knoblauch dazugeben und 20 Minuten garen. Dann die Brotkrümel beigeben und bei ständigem Rühren kurz mitrösten und vom Herd nehmen. Die gekochten Bohnen absieben, auf Teller servieren und die gerösteten Speck- und Knoblauchschieben mit Brotkrümeln dazugeben, würzen und auftischen.
Zubereitung - Variante 2
Die gekochten Bohnen durch ein Sieb abseihen, und danach in die Pfanne zu den gerösteten Brotkrümeln und dem Speck geben, leicht rühren und servieren.
Ich bedanke mich bei allen, die zum INmusic Festival gekommen sind, um uns zu sehen! Wir sind begeistert von der Stadt und hoffen, dass wir uns wiedersehen werden.
Quelle: INmusic festival
Ich freue mich auf Zagreb als den Ort, an dem ich mich immer wohl fühle und habe den Eindruck, als ob zu viel Zeit vom letzten Besuch vergangen wäre, obwohl er nur etwas mehr als ein Jahr zurückliegt.
Source: www.muzika.hr
Ich habe mich ganz besonders auf Zagreb gefreut, vor allem, weil meine Mutter mit mir reiste. Meine Leute haben vorher alles genau erforscht, damit wir es schaffen, die wichtigsten Sachen in der Stadt zu sehen!
Source: Hotel Antunović Zagreb
Der Ort, an dem das Festival stattfindet und Zagreb, in dem wir einen ausgeprochen entspannten Vormittag verbracht haben, sind wunderschön.
Quelle: INmusic festival
Wir sind wegen unseres ersten Auftritts in Kroatien aufgeregt und überglücklich, weil wir Zeit hatten, ihre wunderschöne Stadt zu besichtigen.
Quelle: INmusic festival
Danke für eine der besten Hotelerfahrungen überhaupt. Unsere Zimmer waren wunderschön, das Personal ausgezeichnet, jeder Augenblick war ganz besonders. Und Zagreb... zauberhaft! Nur das Beste!
Source: Esplanade Zagreb Hotel
Es tut mir leid, dass ich nicht länger bleiben und ein wenig mehr von der Stadt sehen konnte, aber Jarun mit dem See und den Nachtclubs hat mich begeistert. Es hat alles was man für eine gute Party braucht.
Source: Hotel Antunović Zagreb
Hier ist alles super, die Mädchen sind wunderschön, der Service spitzenmäßig. Was kann man von einer Stadt noch verlangen?
Source: Hotel Antunović Zagreb
Wir sind zum ersten Mal in Zagreb. Es gefällt uns hier sehr gut. Wir werden es zwar nicht schaffen, an die Küste zu fahren, aber wir werden uns erholen und ein wenig durch die Stadt spazierengehen...
Quelle: INmusic festival
Alex Kapranos (Franz Ferdinand) schrieb auf seinem Blog über Zagreb: http://bit.ly/nO3yin
Source: www.guardian.co.uk
und erfahren Sie Neuigkeiten und Interessantes über Ihre liebste Stadt
Zagreb Tourist Board guarantees that your e-mail address will be used only for the purpose of newsletter distribution and will not be used for any other purpose.
to move. Press 
(Enter key) to chat.
Hrvatski
English
Deutsch
Spanish
French
Italian
Russian
Korean
Japanese
Chinese
