Viele sagen, dass sie gerade diese Zubereitungsart am meisten mögen, was auch kein Wunder ist. Saftiges und auf der Zunge zergehendes Fleisch in einer knusprigen Kruste. Und dazu noch Risi-Bisi. Einfach köstlich!
Zutaten für 4 bis 6 Personen:
Paniertes Hähnchen:
1 kg Hähnchen, in Stücke zerlegt
100 g glattes Mehl
2 Eier
150 g Paniermehl
Risi-Bisi:
100 g Butter
200 g Reis
100 g Erbsen
Sonstige Zutaten:
500 ml Speiseöl
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer
Zubereitung:
Das in Stücke zerlegte Hähnchen salzen. Die Eier verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Dann die Hähnchenstücke panieren. In einem Topf etwas Butter schmelzen lassen, den Reis dazugeben und unter Rühren kurz anbraten, bis der Reis das Fett aufsaugt. Danach Salz und Erbsen sowie etwas Wasser dazugeben, und bei mittlerer Stufe garen lassen, bis der Reis bissfest gekocht ist. Inzwischen die panierten Hähnchenstücke in der Pfanne von allen Seiten goldgelb braten. Die fertigen Hähnchenstücke mit Risi-Bisi anrichten und warm servieren.
Ich erinnere mich an unseren Auftritt beim INmusic Festival. Wir können es kaum abwarten, unsere Fans wiederzusehen. Ich glaube, dass es sehr aufregend werden wird.
Source: www.tportal.hr
Zagreb ist mir als wunderschöne Stadt in Erinnerung geblieben, und die Menschen, die ich kennengelernt habe, waren sehr nett und haben mich sehr warm empfangen. Das Publikum war ebenfalls wunderbar. Dieses Konzert ist für mich wie ein schönes Souvenir.
Source: www.muzika.hr
Jesse Eisenberg war im Herbst 2007 längere Zeit in Zagreb: Zagreb ist eine unglaubliche Stadt. Ich habe es genossen, die alten Stadtteile zu besichtigen und abends ging ich in die Clubs. Es hat mich auch begeistert, dass Österreich und Italien so nahe sind, so dass ich an den Wochenenden nach Venedig, Mailand, Ljubljana, Graz, Split u.v.a. Städte fuhr.
Source: www.vjesnik.com
Hier ist alles super, die Mädchen sind wunderschön, der Service spitzenmäßig. Was kann man von einer Stadt noch verlangen?
Source: Hotel Antunović Zagreb
Ich bedanke mich bei allen, die zum INmusic Festival gekommen sind, um uns zu sehen! Wir sind begeistert von der Stadt und hoffen, dass wir uns wiedersehen werden.
Quelle: INmusic festival
Die umliegenden Berge auf der einen Seite der Stadt ausgenommen, ist Zagreb perfekt zum Radfahren. David Bryne (Talking Heads) anlässlich des Erscheinens seines Buches Bicycle Diaries.
Source: www.mvinfo.hr
Der Konzertsaal Lisinski hat mir sehr gut gefallen. Es war ein ganz besonderes Gefühl dort aufzutreten, weil die Menschen aufmerksam zugehört und die Musik mit ihren Herzen gefühlt haben. Lisinski ist ein wunderschöner Konzertsaal und ich fühle mich geehrt, dass ich dort auftreten darf. Mein erster Auftritt im Lisinski ist mir in sehr schöner Erinnerung geblieben.
Source: www.muzika.hr
Vielen Dank im Namen der Band PIXIES für noch einen wunderschönen Tag in Zagreb! Ein ausgezeichnetes Festival und super Publikum (wir würden beim nächsten Mal um etwas weniger Regen bitten!!). Auf Wiedersehen.
Quelle: INmusic festival
Wir sind zum ersten Mal in Zagreb. Es gefällt uns hier sehr gut. Wir werden es zwar nicht schaffen, an die Küste zu fahren, aber wir werden uns erholen und ein wenig durch die Stadt spazierengehen...
Quelle: INmusic festival
Zagreb ist wunderschön, aber am meisten haben mich die Menschen begeistert. Alle sind so freundlich und zugänglich. Einen besseren Gastgeber hätte ich mir nicht wünschen können.
Source: Hotel Antunović Zagreb
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