Genau, backen Sie doch Ihre eigenen Kipferl! Es ist sehr einfach, und Weihnachten ohne Vanillekipferl fühlt sich einfach nicht richtig an. Außerdem könnte es ja sein, dass Sie selbst bald an die Reihe kommen, den Kipferl-Dealer zu machen, wenn es die netten Nachbarn mal nicht mehr gibt.
Zutaten für 40–50 Kipferl:
Kipferlteig:
150 g griffiges Mehl
150 g feines Mehl
200 g Butter
80 g Zucker
100 g Walnüsse, gemahlen
1 Eiweiß
Zum Bestreuen:
80 g Puderzucker
20 g Vanillinzucker
Zubereitung:
Das gesiebte Mehl mit dem Zucker, den gemahlenen Walnüssen und dem Vanillinzucker in eine Backschüssel geben und gut vermischen. Dann die Butter würfelweise hinzufügen und von Hand durchkneten, bis eine bröselige Masse entstanden ist. Das Eiweiß untermengen und nochmals alles gut durchkneten. Den Teig auf die bemehlte Arbeitsplatte geben, mit etwas Mehl bestreuen und von Hand zu ca. 2 cm dicken Würsten rollen. Diese in 5–6 cm lange Abschnitte schneiden, die zu Kipferln geformt werden. Die Kipferl auf das mit Backpapier ausgelegte Blech legen und in den vorgeheizten Backofen schieben. 20 Minuten bei 220 °C backen. Die Kipferl nach dem Backen in einer Mischung aus Puderzucker und Vanillinzucker wenden und servieren.
Wir sind wegen unseres ersten Auftritts in Kroatien aufgeregt und überglücklich, weil wir Zeit hatten, ihre wunderschöne Stadt zu besichtigen.
Quelle: INmusic festival
Alex Kapranos (Franz Ferdinand) schrieb auf seinem Blog über Zagreb: http://bit.ly/nO3yin
Source: www.guardian.co.uk
Ich freue mich auf Zagreb als den Ort, an dem ich mich immer wohl fühle und habe den Eindruck, als ob zu viel Zeit vom letzten Besuch vergangen wäre, obwohl er nur etwas mehr als ein Jahr zurückliegt.
Source: www.muzika.hr
Der Konzertsaal Lisinski hat mir sehr gut gefallen. Es war ein ganz besonderes Gefühl dort aufzutreten, weil die Menschen aufmerksam zugehört und die Musik mit ihren Herzen gefühlt haben. Lisinski ist ein wunderschöner Konzertsaal und ich fühle mich geehrt, dass ich dort auftreten darf. Mein erster Auftritt im Lisinski ist mir in sehr schöner Erinnerung geblieben.
Source: www.muzika.hr
Zagreb ist wunderschön, aber am meisten haben mich die Menschen begeistert. Alle sind so freundlich und zugänglich. Einen besseren Gastgeber hätte ich mir nicht wünschen können.
Source: Hotel Antunović Zagreb
Wir sind zum ersten Mal in Zagreb. Es gefällt uns hier sehr gut. Wir werden es zwar nicht schaffen, an die Küste zu fahren, aber wir werden uns erholen und ein wenig durch die Stadt spazierengehen...
Quelle: INmusic festival
Wir genießen diesen Dienstag in Zagreb. Bald machen wir uns auf den Weg zur Hauptbühne auf dem INmusic Festival.
Quelle: INmusic festival
Der Ort, an dem das Festival stattfindet und Zagreb, in dem wir einen ausgeprochen entspannten Vormittag verbracht haben, sind wunderschön.
Quelle: INmusic festival
Es tut mir leid, dass ich nicht länger bleiben und ein wenig mehr von der Stadt sehen konnte, aber Jarun mit dem See und den Nachtclubs hat mich begeistert. Es hat alles was man für eine gute Party braucht.
Source: Hotel Antunović Zagreb
Hier ist alles super, die Mädchen sind wunderschön, der Service spitzenmäßig. Was kann man von einer Stadt noch verlangen?
Source: Hotel Antunović Zagreb
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