Ingrédients pour 6 personnes :
1 oignon
4 gousses d’ail
3 feuilles de laurier
2 l de bouillon de légume
400 g de saucisses à base de viande
300 g de betteraves aigres
500 g de haricots bruns en conserve
50 g de saindoux
sel
Préparation :
Percez légèrement les saucisses de viande en utilisant une fourchette afin d’éviter qu'elles ne craquent à la cuisson.
Placez le saindoux (ou l'huile de tournesol) dans une casserole, ajoutez l'oignon haché, salez légèrement et faites cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'il ne devienne tendre.
Ajoutez ensuite l'ail écrasé et dès qu'il commence à libérer son parfum, ajoutez les betteraves égouttées et mélangez le tout.
Ajoutez ensuite les haricots en conserve égouttés, le laurier et la saucisse de viande et versez suffisamment de bouillon de légumes pour couvrir les ingrédients.
Faites cuire le tout à feu doux environ 30 minutes
Service :
Disposez le ragoût dans des assiettes creuses, coupez les saucisses de viande en rondelles et disposez-le sur les assiettes
Un grand merci au nom du groupe PIXIES pour un séjour magnifique à Zagreb! Le festival extra et un public excelllent (nous vous prions un peu moins de pluie la prochaine fois!!!). Au revoir!
Source: INmusic festival
J'ai aimé beaucoup la salle de concert "Lisinski". C'était un sentiment très puissant parce que les gens sont venus et ils ont écouté et senti la musique dans le cœur. "Lisinski" est une belle salle et je suis très honoré d'avoir l'opportunité d'y performer. Mon premier concert à "Lisinski" m'est resté en très bon souvenir.
Source: www.muzika.hr
Merci pour l'une des meilleures expériences de l'hôtel jamais. Les chambres étaient belles, le personnel excellent. Chaque instant était magnifique. Et Zagreb ... magique! Bonne chance!
Source: Esplanade Zagreb Hotel
Je suis désolée de n'avoir pas eu l'occasion de rester plus longtemps et de voir un peu plus, mais le lac Jarun et ses clubs m'ont impressionné. Il a tous les éléments pour y passer un bon moment.
Source: Hotel Antunović Zagreb
Zagreb est resté dans ma mémoire comme une belle ville. Les gens que j'y ai rencontré étaient très gentils, ils m'ont offert un accueil chaleureux. Le public, lui aussi, était belle. En effet, ce concert m'était comme un beau souvenir.
Source: www.muzika.hr
Jesse Eisenberg a passé l'automne 2007 à Zagreb. Zagreb est une ville étonnante. J'ai apprécié les visites des vieux quartiers de la ville, et le soir je sortais aux clubs. J'ai été ravi par le fait que cette vile se trouve près de l'Autriche et l'Italie, alors j'allais à Venise, Milan, Ljubljana, Graz, Split pour passer mes week-ends.
Source: www.vjesnik.com
Zagreb est belle, mais ce qui m'a le plus plu, ce sont ces gens. Tout le monde est sympa et abordable. Meilleurs hôtes vous ne pouviez pas rêver.
Source: Hotel Antunović Zagreb
Le lieu du festival et la ville de Zagreb dans laquelle nous avons passé une matinée agréable sont magnifiques.
Source: INmusic festival
J'étais très impatient de venir à Zagreb, d'autant plus que ma mère a voyagé avec moi. On a tous exploré afin de voir les choses principales de la ville.
Source: Hotel Antunović Zagreb
Nous profitons ce mardi de Zagreb. On va se diriger bientôt vers le Main stage à Inmusic festival.
Source: INmusic festival
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