Pâtes faciles à faire avec ou sans œufs, chou frais et un peu d'amour pendant la préparation! Tout le monde les aimera. Bon appétit
Ingrédients pour 4-6 personnes:
1 oignon et 1/2
700 grammes de chou frais
400 grammes de pâtes fraiches ou de pâtes toutes faites en forme de carrés (ou petit chiffon = krpica)
100 grammes de lard fumé
Aussi:
Huile végétale
Sel et poivre noir moulu
Préparation:
Couper le lard et l'oignon, les pâtes séchées coupées en carrés et le chou frais en lamelles. Faire revenir le lard dans l’huile d’olive chaude jusqu'à ce qu'il devienne croquant. Réserver. A la graisse de cuisson ajouter un peu d'huile d'olive, saler et faire frire l’oignon jusqu'à ce qu'il dore. Ensuite, ajouter encore un peu d'huile d'olive, le chou en lamelles, un peu d'eau et faire revenir à feu moyen. Pendant ce temps, mettre la pâte coupée en carrés dans une casserole d'eau salée bouillante et faire cuire selon les instructions sur l'emballage. Égoutter les pâtes et les incorporer dans le plat de chou cuit à l'étouffée et à l'oignon, mélanger bien. Dresser les pâtes dans les assiettes, mettre le lard par dessus, assaisonner avec du poivre fraîchement moulu et servir chaud.
Zagreb est resté dans ma mémoire comme une belle ville. Les gens que j'y ai rencontré étaient très gentils, ils m'ont offert un accueil chaleureux. Le public, lui aussi, était belle. En effet, ce concert m'était comme un beau souvenir.
Source: www.muzika.hr
Nous profitons ce mardi de Zagreb. On va se diriger bientôt vers le Main stage à Inmusic festival.
Source: INmusic festival
Alex Kapranos (Franz Ferdinand) a écrit sur Zagreb sur son blog: http://bit.ly/nO3yin
Source: www.guardian.co.uk
On est pour la première fois à Zagreb. On se sent très bien ici. Nous n’aurons pas le temps de visiter la côte, mais nous allons nous reposer et nous balader dans les rues...
Source: INmusic festival
Tout est formidable ici. Les femmes sont belles, le service est de première classe. Que puis-je demander à la ville?
Source: Hotel Antunović Zagreb
Merci à tous ceux qui sont venus nous voir à INmusic festival! Nous somes ravis par la ville et espérons vous revoir.
Source: INmusic festival
À l'exception des collines environnantes, Zagreb est la ville idéale pour une balade à vélo. David Bryne (Talking Heads) à l'occasion de la sortie du livre "Le Journal Cycliste".
Source: www.mvinfo.hr
Je suis désolée de n'avoir pas eu l'occasion de rester plus longtemps et de voir un peu plus, mais le lac Jarun et ses clubs m'ont impressionné. Il a tous les éléments pour y passer un bon moment.
Source: Hotel Antunović Zagreb
Le lieu du festival et la ville de Zagreb dans laquelle nous avons passé une matinée agréable sont magnifiques.
Source: INmusic festival
Un grand merci au nom du groupe PIXIES pour un séjour magnifique à Zagreb! Le festival extra et un public excelllent (nous vous prions un peu moins de pluie la prochaine fois!!!). Au revoir!
Source: INmusic festival
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