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CAPITALE DE LA CROATIE
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Petits croissants au goût de vanille

Le moment n'est-il pas venu de surprendre tous vos voisins qui vous apportaient les petits croissants au gout de vanille pour les fêtes ?

Faites vos propres petits croissants ! C'est très simple et Noël ne serait pas le même sans eux. En outre, un jour, il n'y aura plus de voisins, et vous serez peut-être obligés de reprendre leur rôle de „dealer“ de petits croissants

 

Ingrédients pour 40-50 petits croissants:

Les croissants :

150 grammes de farine granuleuse

150 grammes de farine fluide

200 grammes de beurre

80 grammes de sucre

100 grammes de noix broyées

1 blanc œuf

 

Pour saupoudrer:

80 grammes de sucre en poudre

20 grammes de sucre vanillé

Préparation:

Tamiser dans un saladier la farine fluide et la farine granuleuse, ajouter le sucre, les noix broyées, le sucre vanillé et mélanger. Ajouter ensuite les morceaux de beurre et pétrir avec les doigts jusqu'à obtenir un mélange ressemblant à la chapelure.. Ajouter ensuite le blanc d'œuf au mélange et travailler encore la pâte. Sur une table saupoudrée de farine, former des boudins d'une longueur de 5 a 6 cm et d'une épaisseur de 2 cm, les plier et sur un plat recouvert de papier sulfurise les cuire au four chauffé à 2200 C pendant 20 minutes. Mettre les petits croissants cuits encore tièdes dans un mélange de sucre vanillé et de sucre en poudre et servir.

Les connus sur Zagreb

Snoop Dog

Snoop Dog

Tout est formidable ici. Les femmes sont belles, le service est de première classe. Que puis-je demander à la ville?

Source: Hotel Antunović Zagreb

Pixies

Pixies

Un grand merci au nom du groupe PIXIES pour un séjour magnifique à Zagreb! Le festival extra et un public excelllent (nous vous prions un peu moins de pluie la prochaine fois!!!). Au revoir!

Source: INmusic festival

Juliette Gréco

Juliette Gréco

Zagreb est resté dans ma mémoire comme une belle ville. Les gens que j'y ai rencontré étaient très gentils, ils m'ont offert un accueil chaleureux. Le public, lui aussi, était belle. En effet, ce concert m'était comme un beau souvenir.

Source: www.muzika.hr

Jesse Eisenberg

Jesse Eisenberg

Jesse Eisenberg a passé l'automne 2007 à Zagreb. Zagreb est une ville étonnante. J'ai apprécié les visites des vieux quartiers de la ville, et le soir je sortais aux clubs. J'ai été ravi par le fait que cette vile se trouve près de l'Autriche et l'Italie, alors j'allais à Venise, Milan, Ljubljana, Graz, Split pour passer mes week-ends.

Source: www.vjesnik.com

50Cent

50Cent

J'étais très impatient de venir à Zagreb, d'autant plus que ma mère a voyagé avec moi. On a tous exploré afin de voir les choses principales de la ville.

Source: Hotel Antunović Zagreb

Alex Kapranos

Alex Kapranos

Alex Kapranos (Franz Ferdinand) a écrit sur Zagreb sur son blog: http://bit.ly/nO3yin

Source: www.guardian.co.uk

 

The Fratellis (Jon)

The Fratellis (Jon)

Merci à tous ceux qui sont venus nous voir à INmusic festival! Nous somes ravis par la ville et espérons vous revoir.

Source: INmusic festival

Tommy Emmanuel

Tommy Emmanuel

J'ai aimé beaucoup la salle de concert "Lisinski". C'était un sentiment très puissant parce que les gens sont venus et ils ont écouté et senti la musique dans le cœur. "Lisinski" est une belle salle  et je suis très honoré d'avoir l'opportunité d'y performer. Mon premier concert à "Lisinski" m'est resté en très bon souvenir.

Source: www.muzika.hr

Foals

Foals

Nous sommes très enthousiastes au sujet de notre premier concert en Croatie et très heureux d'avoir eu le temps de découvrir la magnifique ville de Zagreb.

Source: INmusic festival

Courtney Thorne Smith

Courtney Thorne Smith

Merci pour l'une des meilleures expériences de l'hôtel jamais. Les chambres étaient belles, le personnel excellent. Chaque instant était magnifique. Et Zagreb ... magique! Bonne chance!

Source: Esplanade Zagreb Hotel