Proprio così, preparate voi le vostre kiflice! È molto facile, e Natale semplicemente non sarebbe lo stesso senza di loro. Inoltre, un giorno non ci saranno più vicini con le kiflice e forse sarete proprio voi a dover assumere il ruolo di fornitori di kiflice.
Ingredienti per 40-50 kiflice:
Per le kiflice:
150 g farina manitoba
150 g farina “00”
200 g burro
80 g zucchero
100 g noci tritate
1 albume
Per spolverare:
80 g zucchero a velo
20 g zucchero vanigliato
Preparazione:
Versiamo in un apposito recipiente la farina, lo zucchero, le noci tritate, lo zucchero vanigliato e mescoliamo gli ingredienti. Aggiungiamo quindi il burro a dadini e lavoriamo con le dita fino ad ottenere un composto simile a pan grattato. Aggiungiamo poi l'albume e lavoriamo ancora una volta l'impasto. Trasferiamolo in un piano di lavoro cosparso di farina, spargiamoci ancora un po' di farina e formiamo con le mani dei salsicciotti di pasta, spesse circa 2 cm. Tagliamo quindi questi salsicciotti di pasta in pezzi lunghi 5-6 cm, pieghiamolo dandogli la forma delle kiflice, mettiamoli nella teglia da forno, coperta con un foglio di carta da forno, e mettiamo in forno preriscaldato a 220°C per 20 minuti. Cospargiamo le kiflice con lo zucchero a velo misto allo zucchero vanigliato e serviamo.
Sono sempre felice di viaggiare a Zagabria dove mi sento benissimo ed mi pare che sia passato troppo tempo dalla mia ultima visita, anche se si tratta di un po' di più di un'anno.
Source: www.muzika.hr
Alex Kapranos (Franz Ferdinand) ha parlato di Zagabria sul suo blog: http://bit.ly/nO3yin
Source: www.guardian.co.uk
Jesse Eisenberg ha trascorso l'autunno del 2007 a Zagabria. Zagabria è una città stupenda. Mi sono divertito visitando la vecchia parte della città ed uscendo di sera nei diversi club. Mi è piaciuto anche il fatto che la città è vicina all'Austria ed Italia. Ho trascorso i miei weekend a Venezia, Milano, Lubiana, Graz, Spalato...
Source: www.vjesnik.com
Grazie per una delle migliori esperienze dell'ospitalità alberghiera. Le camere erano bellissime, il personale stupendo, ogni momento era perfetto. E Zagabria... Magica! Perfetta!
Source: Esplanade Zagreb Hotel
Questa è la nostra prima volta a Zagabria. Ci piace tanto. Non avremo tempo per vedere la costa, ma ci rilasseremo e andremo in giro...
Fonte: INmusic festival
Siamo entusiasti per il primo concerto in Croazia e felicissimi che abbiamo avuto il tempo di visitare la bella città di Zagabria.
Fonte: INmusic festival
Il band PIXIES vi ringrazia di cuore per ancora una bellissima giornata a Zagabria! Grande Festival e il pubblico meraviglioso (si prega meno pioggia per la seconda volta !!), Arrivederci.
Fonte: INmusic festival
Questo martedì godiamo a Zagabria. Presto andiamo verso il palco principale per partecipare al festival INmusic.
Fonte: INmusic festival
Mi piace tutto, le ragazze sono bellissime, il servizio ottimo. Non posso chiedere più di questa città.
Source: Hotel Antunović Zagreb
Mi è piaciuta tantissimo la sala da concerto "Lisinski". È stato stupendo esibirsi a "Lisinski" perché la gente ascoltava con attenzione e sentiva la musica. Si tratta di una sala veramente bella e sono stato onorato di poter esibirmi lì. Mi è rimasto un bellissimo ricordo del mio primo concerto a "Lisinski".
Source: www.muzika.hr
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