Semplice impasto per la pasta con o senza uova, cavolo fresco e un po' di amore durante la preparazione! Tutti li ameranno!
Ingredienti per 4-6 persone:
1 i ½ cipolla
700 g cavolo fresco
400 g pasta fresca o straccetti grandi
100 g pancetta tesa
Inoltre:
olio di semi
Sale e pepe nero macinato
Preparazione:
Tritiamo la pancetta e la cipolla, tagliamo a quadratini la pasta e il cavolo fresco a striscioline. All'olio di oliva riscaldato aggiungiamo la pancetta tritata e rosoliamo fino a farla diventare croccante. Quindi mettiamo da parte la pancetta e al grasso di cottura aggiungiamo un po' di olio d'oliva, la cipolla, saliamo e rosoliamola fino a quando acquisisce un colore dorato. Quindi aggiungiamo ancora un po' di olio d'oliva, il cavolo a fette, bagniamolo con un po' d'acqua e rosoliamo a fuoco alto, e nel frattempo in una pentola con acqua salata bollente aggiungiamo la pasta e cuociamo secondo le indicazioni sulla confezione. Scoliamo la pasta una volta cotta e poniamola in una ciotola con il cavolo e la cipolla e mescoliamo gli ingredienti. Disponiamo gli straccetti sui piatti, cospargiamo la pancetta rosolata, condiamo a piacere con pepe appena macinato e serviamo ancora caldo.
Mi è piaciuta tantissimo la sala da concerto "Lisinski". È stato stupendo esibirsi a "Lisinski" perché la gente ascoltava con attenzione e sentiva la musica. Si tratta di una sala veramente bella e sono stato onorato di poter esibirmi lì. Mi è rimasto un bellissimo ricordo del mio primo concerto a "Lisinski".
Source: www.muzika.hr
Questo martedì godiamo a Zagabria. Presto andiamo verso il palco principale per partecipare al festival INmusic.
Fonte: INmusic festival
Il band PIXIES vi ringrazia di cuore per ancora una bellissima giornata a Zagabria! Grande Festival e il pubblico meraviglioso (si prega meno pioggia per la seconda volta !!), Arrivederci.
Fonte: INmusic festival
Grazie a tutti coloro che sono venuti a trovarci a InMusic! La vostra città ci piace tantissimo e speriamo di rivedervi.
Fonte: INmusic festival
Siamo entusiasti per il primo concerto in Croazia e felicissimi che abbiamo avuto il tempo di visitare la bella città di Zagabria.
Fonte: INmusic festival
Zagabria è perfetta per andare in bici, ad eccezione della parte collinare della città. David Bryne (Talking Heads), in occasione della pubblicazione del libro "Diari della bicicletta".
Source: www.mvinfo.hr
Sono sempre felice di viaggiare a Zagabria dove mi sento benissimo ed mi pare che sia passato troppo tempo dalla mia ultima visita, anche se si tratta di un po' di più di un'anno.
Source: www.muzika.hr
Mi piace tutto, le ragazze sono bellissime, il servizio ottimo. Non posso chiedere più di questa città.
Source: Hotel Antunović Zagreb
Ero felicissimo di visitare Zagabria, soprattutto perché venivo con mia madre. Il mio staff si è informato bene per farci vedere le cose principali della città!
Source: Hotel Antunović Zagreb
Mi dispiace per non poter rimanere di più ma sono rimasta veramente stupita da Jarun, sia il lago sia tutti i club. C'è tutto il necessario per divertirsi.
Source: Hotel Antunović Zagreb
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