Semplice impasto per la pasta con o senza uova, cavolo fresco e un po' di amore durante la preparazione! Tutti li ameranno!
Ingredienti per 4-6 persone:
1 i ½ cipolla
700 g cavolo fresco
400 g pasta fresca o straccetti grandi
100 g pancetta tesa
Inoltre:
olio di semi
Sale e pepe nero macinato
Preparazione:
Tritiamo la pancetta e la cipolla, tagliamo a quadratini la pasta e il cavolo fresco a striscioline. All'olio di oliva riscaldato aggiungiamo la pancetta tritata e rosoliamo fino a farla diventare croccante. Quindi mettiamo da parte la pancetta e al grasso di cottura aggiungiamo un po' di olio d'oliva, la cipolla, saliamo e rosoliamola fino a quando acquisisce un colore dorato. Quindi aggiungiamo ancora un po' di olio d'oliva, il cavolo a fette, bagniamolo con un po' d'acqua e rosoliamo a fuoco alto, e nel frattempo in una pentola con acqua salata bollente aggiungiamo la pasta e cuociamo secondo le indicazioni sulla confezione. Scoliamo la pasta una volta cotta e poniamola in una ciotola con il cavolo e la cipolla e mescoliamo gli ingredienti. Disponiamo gli straccetti sui piatti, cospargiamo la pancetta rosolata, condiamo a piacere con pepe appena macinato e serviamo ancora caldo.
Grazie per una delle migliori esperienze dell'ospitalità alberghiera. Le camere erano bellissime, il personale stupendo, ogni momento era perfetto. E Zagabria... Magica! Perfetta!
Source: Esplanade Zagreb Hotel
Il band PIXIES vi ringrazia di cuore per ancora una bellissima giornata a Zagabria! Grande Festival e il pubblico meraviglioso (si prega meno pioggia per la seconda volta !!), Arrivederci.
Fonte: INmusic festival
Zagabria è perfetta per andare in bici, ad eccezione della parte collinare della città. David Bryne (Talking Heads), in occasione della pubblicazione del libro "Diari della bicicletta".
Source: www.mvinfo.hr
Il luogo dove si svolge il festival e la città di Zagabria dove abbiamo trascorso una mattinata molto rilassata sono meravigliosi.
Fonte: INmusic festival
Mi piace tutto, le ragazze sono bellissime, il servizio ottimo. Non posso chiedere più di questa città.
Source: Hotel Antunović Zagreb
Grazie a tutti coloro che sono venuti a trovarci a InMusic! La vostra città ci piace tantissimo e speriamo di rivedervi.
Fonte: INmusic festival
Questo martedì godiamo a Zagabria. Presto andiamo verso il palco principale per partecipare al festival INmusic.
Fonte: INmusic festival
Questa è la nostra prima volta a Zagabria. Ci piace tanto. Non avremo tempo per vedere la costa, ma ci rilasseremo e andremo in giro...
Fonte: INmusic festival
Ricordo l'esibizione durante l'Inmusic festival. Non vedo l'ora di rivedere i miei fans. Credo che sarà molto emozionante.
Source: www.tportal.hr
Jesse Eisenberg ha trascorso l'autunno del 2007 a Zagabria. Zagabria è una città stupenda. Mi sono divertito visitando la vecchia parte della città ed uscendo di sera nei diversi club. Mi è piaciuto anche il fatto che la città è vicina all'Austria ed Italia. Ho trascorso i miei weekend a Venezia, Milano, Lubiana, Graz, Spalato...
Source: www.vjesnik.com
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