Molti dicono di preferire proprio questo modo di preparare il pollo, il che non è affatto strano. La carne succosa e tenera è intrappolata in una crosta salata e croccante...e il tutto accompagnato da riso e piselli, gnam gnam!
Ingredienti per 4-6 persone:
Per impanare:
1 kg pollo da impanare
100 g farina “00”
2 uova
150 g pan grattato
Per riso e piselli:
100 g burro
200 g riso
100 g piselli
Inoltre:
500 ml olio per friggere
Sale e pepe nero macinato
Preparazione:
Saliamo il pollo, sbattiamo le uova e condiamole con sale e pepe. Poi passiamo il pollo nella farina, nelle uova sbattute e nel pan grattato e mettiamo da parte. Mettere il burro in una pentola sul fuoco e aspettiamo che si sciolga. Quindi aggiungiamo il riso e rosoliamolo per poco tempo, mescolando costantemente, per assorbire il grasso. Saliamo il riso, aggiungiamo i piselli, bagniamo con acqua e cuociamo a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto fino a quando il riso non è cotto. Nel frattempo, mettiamo i pezzi impanati di pollo in una ciotola profonda con il grasso e friggiamoli da tutti i lati fino ad ottenere un colore dorato. Disponiamo il pollo e il riso e piselli sui piatti e serviamo ancora caldo.
Jesse Eisenberg ha trascorso l'autunno del 2007 a Zagabria. Zagabria è una città stupenda. Mi sono divertito visitando la vecchia parte della città ed uscendo di sera nei diversi club. Mi è piaciuto anche il fatto che la città è vicina all'Austria ed Italia. Ho trascorso i miei weekend a Venezia, Milano, Lubiana, Graz, Spalato...
Source: www.vjesnik.com
Questo martedì godiamo a Zagabria. Presto andiamo verso il palco principale per partecipare al festival INmusic.
Fonte: INmusic festival
Ero felicissimo di visitare Zagabria, soprattutto perché venivo con mia madre. Il mio staff si è informato bene per farci vedere le cose principali della città!
Source: Hotel Antunović Zagreb
Grazie per una delle migliori esperienze dell'ospitalità alberghiera. Le camere erano bellissime, il personale stupendo, ogni momento era perfetto. E Zagabria... Magica! Perfetta!
Source: Esplanade Zagreb Hotel
Sono sempre felice di viaggiare a Zagabria dove mi sento benissimo ed mi pare che sia passato troppo tempo dalla mia ultima visita, anche se si tratta di un po' di più di un'anno.
Source: www.muzika.hr
Il band PIXIES vi ringrazia di cuore per ancora una bellissima giornata a Zagabria! Grande Festival e il pubblico meraviglioso (si prega meno pioggia per la seconda volta !!), Arrivederci.
Fonte: INmusic festival
Mi piace tutto, le ragazze sono bellissime, il servizio ottimo. Non posso chiedere più di questa città.
Source: Hotel Antunović Zagreb
Questa è la nostra prima volta a Zagabria. Ci piace tanto. Non avremo tempo per vedere la costa, ma ci rilasseremo e andremo in giro...
Fonte: INmusic festival
Ho un bel ricordo di Zagabria - è una bellissima città con gente stupenda e amichevole. Anche il pubblico è stato stupendo. Il ricordo di quel concerto è davvero un souvenir bellissimo.
Source: www.muzika.hr
Mi è piaciuta tantissimo la sala da concerto "Lisinski". È stato stupendo esibirsi a "Lisinski" perché la gente ascoltava con attenzione e sentiva la musica. Si tratta di una sala veramente bella e sono stato onorato di poter esibirmi lì. Mi è rimasto un bellissimo ricordo del mio primo concerto a "Lisinski".
Source: www.muzika.hr
e conosca tutte le novità e fatti interessanti sulla Sua città preferita
Zagreb Tourist Board guarantees that your e-mail address will be used only for the purpose of newsletter distribution and will not be used for any other purpose.
to move. Press 
(Enter key) to chat.
Hrvatski
English
Deutsch
Spanish
French
Italian
Russian
Korean
Japanese
Chinese
