Sastojci za 12 komada:
3-4 velike čvrste jabuke
30 ml soka od limuna
Za rijetko tijesto:
3 bjelanjka
3 žumanjka
50 g šećera
1 naribana korica limuna
25 ml suncokretovog ulja
200 ml suhog bijelog vina
240 g glatkog brašna
2 prstohvata soli
100 g glatkog brašna za paniranje
Za posipavanje:
40 g šećera
1 žličica cimeta u prahu
Također:
300 ml ulje za prženje
12 kuglica sladoleda od vanilije
tekuća čokolada
Priprema:
Jabukama izdubimo sredinu i ogulimo ih, narežemo ih na kolute debljine 1 cm, premjestimo u prikladnu posudu, posipamo ih s malo šećera, prelijemo limunovim sokom i stavimo na stranu. U zdjelu s bjelanjcima, dodamo šećer i izradimo čvrsti snijeg. U zasebnu zdjelu sa žumanjcima dodamo šećer, prstohvat soli, naribamo koricu limuna i ručnim mikserom izradimo sastojke. Zatim ulijemo limunov sok, bijelo vino i miksamo dalje. Potom postupno dodajemo brašno i miješamo lopaticom. Kad dobijemo jednoličnu smjesu dodamo snijeg od bjelanjaka i umiješamo ga. Narezane kolute jabuka osušimo papirnatim ručnikom, uvaljamo ih u brašno, zatim u dobivenu smjesu i stavimo peći u duboko ulje, s obje strane do zlatno smeđe boje. U prikladnoj zdjeli pomiješamo šećer i cimet u prahu, pržene kolute jabuka uvaljamo u dobivenu mješavinu, rasporedimo ih na tanjure, ukrasimo kuglicom sladoleda te tekućom čokoladom i još vruće poslužimo.
Jesse Eisenberg je jesen 2007. proveo u Zagrebu: Zagreb je nevjerojatan grad. Uživao sam razgledavajući stare dijelove grada, a na večer sam izlazio u klubove. Oduševilo me i to što je blizu Austrije i Italije, pa sam za vikende odlazio u Veneciju, Milano, Ljubljanu, Graz, Split...
Izvor: www.vjesnik.com
Hvala svima koji nas došli vidjeti na INmusic festival! Oduševljeni smo gradom i nadamo se da se opet vidimo.
Izvor: INmusic festival
Alex Kapranos (Franz Ferdinand) o Zagrebu je pisao na svom blogu: http://bit.ly/nO3yin
Izvor: www.guardian.co.uk
Hvala na jednom od najboljih hotelskih iskustava ikada. Sobe su nam bile prelijepe, osoblje je izvrsno, svaki trenutak je bio predivan. A Zagreb... čaroban! Sve najbolje!
Izvor: Esplanade Zagreb Hotel
Uživamo ovaj utorak u Zagrebu. Uskoro krećemo put Main stagea na INmusic festival.
Izvor: INmusic festival
Uzbuđeni smo zbog prvog nastupa u Hrvatskoj i presretni što smo imali vremena razgledati vaš prekrasan grad Zagreb.
Izvor: INmusic festival
Prvi nam je put u Zagrebu. Stvarno nam je lijepo ovdje. Nećemo stići vidjeti obalu, ali ćemo se odmoriti i hodati uokolo...
Izvor: INmusic festival
Lokacija na kojoj se održava festival i Zagreb u kojem smo proveli iznimno opušteno prijepodne su prekrasni.
Izvor: INmusic festival
Ako izuzmemo okolna brda s jedne strane grada, Zagreb je grad savršen za pedaliranje.David Bryne (Talking Heads) povodom izlaska knjige Biciklistički dnevnik
Izvor: www.mvinfo.hr
Zagreb mi je ostao u sjećanju kao prekrasan grad, a ljudi koje sam upoznala bili su jako dragi, pružili mi toplu dobrodošlicu. Publika je, također, bila prekrasna. Zaista, taj koncert mi je poput lijepog suvenira.
Izvor: www.muzika.hr
i saznajte sve novosti i zanimljivosti o Vašem najdražem gradu.
Turistička zajednica grada Zagreba isključivo za potrebe newslettera pohranjuje Vašu e-mail adresu te jamči kako se ista neće koristiti u druge svrhe.
to move. Press 
(Enter key) to chat.
Hrvatski
English
Deutsch
Spanish
French
Italian
Russian
Korean
Japanese
Chinese
