Otvoren prvi korejski restoran

Želite li kušati okuse korejske kuhinje, čiji se objedi sastoje od nekoliko sljedova, a 90 posto jela je ljuto, sada to možete učiniti u Zagrebu gdje je nedavno otvoren prvi korejski restoran.

Ako ste gurman ili jednostavno želite kušati nove okuse, svratite u prvi zagrebački Onsemi – Korean restaurant u ulici Kneza Mislava. Restoran je otvoren nedavno, u vlasništvu je Korejaca koji danas žive i rade u Zagrebu, a i šef kuhinje je iz Južne Koreje.

Jela se pripremaju po tradicionalnim korejskim recepturama od ribe ili mesa i isključivo od svježih namirnica, a obroci se sastoje od više sljedova s uključenim prilozima u njihovu cijenu. Dio svježeg povrća kupuje se na tržištu Hrvatske, a riba, koju je teško dopremati iz Koreje, uglavnom je iz Jadranskog mora. Klijentelu zasad uglavnom čine grupe poslovnjaka, a ponudu će uskoro dopuniti sushi barom s prezentacijom pripreme sushija te vina koja se uz to jelo konzumiraju. Iako u tom restoranu ističu kako ne žele ništa forsirati i da za domaće goste u ovom trenutku nisu pripremili specijalnu ponudu, pozivaju ih da dođu i kušaju okuse korejske kuhinje, čijih je 90 posto jela ljuto. Gosti koji objave fotografije iz restorana na svom zidu i podijele ih s prijateljima na društvenim mrežama kao nagradu će od 1. svibnja dobiti deset posto popusta za ručak ili večeru.